된장보관법1 항암에 좋은 음식 된장 효능과 주의사항 안녕하세요 모예담입니다:) 발효식품은 최고의 자연식이며 3대 전통 발효식품인 된장은 항암 성분을 비롯해 우리 몸에 유익한 갖가지 성분이 들어 있어 건강식품으로 인정을 받고 있습니다. 오늘은 우리 몸에 도움이 되는 된장의 효능과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 1. 된장이란? 2. 된장 효능 3. 된장 고르는법 4. 된장 보관법 5. 된장 주의사항 된장이란? 콩은 탄수화물을 주식으로 하는 우리에게 단백질을 공급하는 중요한 식재료입니다. 덕분에 콩 발표식품인 된장은 예부터 귀중한 식품으로 여겨졌으며 우리 선조들이 한해 양식거리를 장만하는 첫 순서가 지난해 농사지은 콩으로 만든 좋은 매주를 골라 장을 담그고 된장을 만드는 것이었습니다. 된장은 삼국시대부터 만들어졌으며 고구려인들은 발효식품 만들기에 탁월했다는.. 2023. 8. 10. 이전 1 다음
