생활건강41 항암에 좋은 음식 가지 효능과 주의사항 안녕하세요 모예담입니다:) 가지 제철은 4월 ~ 8월 정도의 범위를 가지고 있으며 여름철 대표 채소 중 하나이기도 하며 다양한 조리법들이 있고 가격도 저렴해서 흔히 접할 수 있습니다. 가지는 볶아서 먹거나 튀겨서 먹을 수 있는 다양한 조리방법들이 있습니다. 오늘은 암에 좋은 채소로 알려진 가지 효능과 보관방법, 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 목차 1. 가지 효능 2. 가지 먹는법 3. 가지 보관법 4. 가지 주의사항 가지 효능 가지는 칼로리가 비교적 낮은 편에 속하며 100g 기준으로 16kcal 정도로 부담 없이 접근할 수 있으며 다이어터들에게도 환영받는 먹거리 중 하나입니다. 심지어 체중 감량 시 가장 골치 아픈 문제 중 하나인 변비에도 도움이 될 수 있습니다. 변비 예방 효과 가지 효능으로 수분.. 2023. 8. 17. 위건강에 좋은 음식 양배추 효능과 주의사항 안녕하세요 모예담입니다:) 양배추는 위 건강에 도움이 되는 대표적인 식재료로 알려져 있으며 양배추 속 설포라판 성분은 위염의 원인인 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제하며 비타민 U는 위점막을 형성하는 호르몬의 분비를 도와 위벽을 보호합니다. 오늘은 위에 좋은 음식으로 양배추 효능과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 1. 양배추 효능 2. 양배추 고르는법 3. 양배추 보관법 4. 양배추 주의사항 양배추 효능 양배추에는 이 밖에도 몸에 좋은 여러 성분들이 함유돼 다양한 질환을 예방하고 건강을 지키는 데 도움이 됩니다. 피부 노화 방지 위에 좋은 음식 양배추 속 카로티노이드 성분은 항산화 역할을 해 피부세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진시킵니다. 그렇기 때문에 일부 여성들은 피부 관리 차원에서 양배추를.. 2023. 8. 16. 폐경기에 좋은 음식 두부 효능과 주의사항 안녕하세요 모예담입니다:) 두부는 각종 찌개 요리를 풍성하게 해주는 감초 역할을 해내면서 그 자체로도 훌륭한 요리 품목의 하나입니다. 특히 중국인들의 밥 상에 단골손님이기도 하지만 그 깊이로 따지자면 우리의 두부 맛을 따라가지 못하는 듯합니다. 세종실록에 따르면 명나라 황제가 조선 부인이 만든 두부를 먹고 극찬하였다는 대목이 있을 정도로 예부터 두부와의 인연이 남다릅니다. 최근에는 이런 두부의 가치가 동양인뿐만 아니라 서양인들에게도 부각되고 있으며 무엇보다 두부를 만드는 콩의 효능이 속속 밝혀지면서 두부의 무던한 맛을 거부하던 서양인들까지도 합세하여 두부를 찬양하기 시작한 것입니다. 그래서 오늘은 두부 효능과 주의사항, 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 두부 효능 2. 두부 먹는방법 3. 두부 보.. 2023. 8. 13. 항암에 좋은 음식 된장 효능과 주의사항 안녕하세요 모예담입니다:) 발효식품은 최고의 자연식이며 3대 전통 발효식품인 된장은 항암 성분을 비롯해 우리 몸에 유익한 갖가지 성분이 들어 있어 건강식품으로 인정을 받고 있습니다. 오늘은 우리 몸에 도움이 되는 된장의 효능과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 1. 된장이란? 2. 된장 효능 3. 된장 고르는법 4. 된장 보관법 5. 된장 주의사항 된장이란? 콩은 탄수화물을 주식으로 하는 우리에게 단백질을 공급하는 중요한 식재료입니다. 덕분에 콩 발표식품인 된장은 예부터 귀중한 식품으로 여겨졌으며 우리 선조들이 한해 양식거리를 장만하는 첫 순서가 지난해 농사지은 콩으로 만든 좋은 매주를 골라 장을 담그고 된장을 만드는 것이었습니다. 된장은 삼국시대부터 만들어졌으며 고구려인들은 발효식품 만들기에 탁월했다는.. 2023. 8. 10. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 다음
