안녕하세요 모예담입니다:)
레몬은 다이어트, 노화 방지, 피부미용, 면역력 강화, 고혈압 개선 등 지금까지 여러 연구에 의해 레몬의 영양과 성분의 효과 효능이 밝혀지면서 대부분의 사람들이 레몬은 건강에 좋은 것으로 알고 있습니다.
목차
1. 레몬 효능
2. 레몬 고르는법
3. 레몬 보관법
4. 레몬 주의사항
레몬 효능
1. 천식 완화, 피부 노화 예방
레몬은 강한 신맛이 특징이며 독특한 맛으로 요리나 음료 등에 자주 사용되며 레몬에는 비타민C, 복합 비타민B군, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 섬유질이 함유되어 있어 예로부터 약으로도 사용됐으며 효능을 입증하는 수많은 연구가 있습니다.
2. 이뇨 작용
산화방지제, 비타민, 미네랄이 풍부한 레몬은 노폐물을 배출시키는 이뇨 효과가 있는 식품으로 해독 효과가 탁월하고 여러 가지 질병 예방에도 좋습니다.
3. 혈액 정화
산화방지제는 동맥을 정화해 혈액을 정화하며 노폐물을 더 잘 배출할 수 있고 독성분을 배출할 수 있게 되며 혈액 순환과 관련된 질병이나 심혈관 질환 예방, 말라리아 콜레라 같은 질병을 치료하는 데도 효과적입니다.
4. 고혈압 조절
고혈압이 있는 사람들이 레몬 물을 자주 마시면 고혈압을 조절하는 데 정말 효과적이며 레몬에 함유된 칼륨이 혈압을 조절하는 데 체액 저류와 싸워 혈압을 낮춰 주는 것입니다.
5. 목 염증 치료
레몬은 항생 효과도 있어서 여러 염증이 났을 때 효과적이며 목 염증은 레몬을 이용해서 치료할 수 있고 다양한 방법이 있는데 뜨거운 물에 레몬즙을 타서 차로 마시거나 레몬즙으로 입안을 헹궈주는 것을 하루에 여러 번 반복해야 효과를 볼 수 있습니다.
6. 호흡기 질환
비타민C가 풍부하고 항생 효과가 있어 호흡기에 좋은 레몬은 기도를 깨끗하게 하고 면역력을 키워주며 천식이나 기관지염 같은 질환에 효과적입니다.
7. 풍부한 산화방지제
레몬에는 비타민C와 산화방지제가 풍부하게 함유되어 활성 산소와 싸워주고 암 같은 심각한 병도 예방하는 효과가 있으며 노화를 예방하는 데도 좋습니다.
8. 위 관련 질환에 효과
레몬은 신체 pH 수치가 조절하고 더부룩함, 변비, 소화불량, 기생충, 구토, 속 쓰림과 같은 위 관련 질환에 효과적입니다.
9. 다이어트 효과
다이어트를 하려는 사람들은 꼭 레몬을 먹는데 레몬은 지방을 태우고 독소를 배출하며 포만감도 주며 공복에 따뜻한 물에 레몬 띄워서 마시는 것을 추천합니다.
10. 치아 관리
레몬즙은 어금니 통증을 완화에 효과적이며 레몬즙 말고 그냥 레몬을 아픈 부위에 바로 닿게 해도 좋으며 잇몸에서 피가 나거나 치아 미백 또는 구취가 날 때도 사용합니다.
11. 피부 관리
레몬을 매일 꾸준히 먹으면 더 건강하며 젊고 환한 피부를 경험할 수 있으며 레몬즙을 바로 피부에 발라서 여드름이나 유분기, 검버섯 같은 것들을 개선할 수도 있지만 햇빛을 받으면 부작용이 생길 수 있으니 꼭 밤에 바르는 것이 좋습니다.
12. 모발 윤기에 도움
레몬은 머리카락과 두피에도 좋으며 레몬즙은 두피를 깨끗하게 하고 비듬이 생기는 것을 막아주고 머릿결을 좋게 하고 윤기나게 하는데도 효과적입니다.
레몬 고르는 법
레몬은 껍질에 윤기가 나고 시들지 않은 것으로 고르며 단 레몬은 전부 수입품이기 때문에 농약 등 기타 약물로 껍질이 오염돼 있을 수 있으니 반드시 깨끗이 씻어 사용해야 합니다. 레몬은 나무에서 노랗게 될 때까지 성숙시키면 쓴맛이 부족해져 먹기 쉬워지며 이는 레몬의 쓴맛 성분인 리모노이드가 리모노이드 배당체로 변화하기 때문입니다. 신선한 레몬은 표면이 반들반들하고 탄력이 있으며 또한 꼭지의 색깔이 녹색이며 껍질을 눌러 탄력이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
레몬 보관법
레몬은 바구니에 담아 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관해 주며 약 4~5일 정도 보관이 가능하고 상온에 두면 쉽게 시들고 곰팡이가 생겨 가급적 냉장 보관을 추천합니다. 레몬은 냉장 보관할 경우 레몬을 신문지 또는 키친타월에 감싸 주고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 약 1~2개월 정도 보관할 수 있습니다. 세척한 레몬을 용도에 맞게 썰어 유산지를 밀폐용기 사이즈에 맞게 잘라 밀폐용기에 유산지, 레몬 순으로 차곡차곡 담아 냉동 보관해 주면 되고 냉장 보관을 하면 약 1년 정도 장기간 보존할 수 있어 사용하고 싶을 때 언제든지 꺼내서 사용할 수 있습니다.
레몬 주의사항
레몬 섭취 후 바로 양치를 하면 치아 부식이 일어날 수 있으므로 먹은 직후에는 헹구고 60분 정도가 경과한 후 양치를 하는 것이 좋으며 레몬은 산성이어서 과다하게 섭취할 경우 신장이나 뼈에 무리가 갈 수 있다고 합니다. 공복 상태에서 섭취할 경우 속 쓰림 증상이나 복통, 설사와 같은 부작용이 나타날 수 있으니 위에 문제가 있으면 물에 희석해서 마시거나 위장의 활동이 하루 중에 가장 활발한 낮 시간에 마시는 것이 좋으며 시간 간격을 두고 천천히 마셔야 효과가 있다고 합니다.
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